Die Kombüse der Kogge
Unsere Küche verwöhnt Ihren Gaumen mit Spezialitäten aus dem Meer. Von der Vorspeise über Suppen und Hauptgerichte bis zum Salat ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und wenn Sie keinen Fisch möchten, bereitet Ihnen unser Koch ein deftiges Fleisch- oder vegetarisches Gericht zu.
Vorspeisen
Eebn mal watt in´n Kropp higgn
Suppen
De Plöör
Salate
Schloot hol di fuchtig
Fisch
heeit braden Fischmaoltied
Fleisch
Fleesch iss mien best Gemüs
Veggie
De iss aber von´n Fleesch falln
Dessert
för Leggerteen
Bauernplatte
dreierlei aus Schwein und Huhn an Pfannengemüse, Kräuterbutter und Steakhouse Pommes
Zusatzstoffe: 3,5
26,50€
Schweinesteak „Freibeuter“
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 5
21,60€
Matjesroulette
verschiedene Matjesspezialitäten mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 1,5,7
21,50€
gebratenes Schollenfilet im Knuspermantel
auf Rahmenchampignons mit Kroketten
21,60€
gemischter Beilagensalat
5,40€
Gemüsebrätling
Gemüseschnitzel auf Pfannengemüse mit Salzkartoffeln
Zusatzstoffe: 3
19,80€
gebackene Minicamenbert
mit feuriger Salsa, Salat und einem Brötchen
Zusatzstoffe: 1,7
15,70
Schokobrownie
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
8,10€
Eisbecher “Zur Kogge”
drei Kugeln Erdbeereis, rote Grütze, Kirschlikör und Sahne
9,20€
Eisbecher “Nussknacker”
2 Kugeln Nusseis, 1 Kugel Schokoeis, Amaretto, Nusssplitter und Schlagsahne
9,90€
Schwedeneisbecher
drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
9,10€
Eisbecher “Coup Dänemark”
zwei Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Schokosauce und Schlagsahne
7,90€
Rote Grütze mit Vanillesauce
5,10€
Fischteller “Schifferhaus”
verschiedene Fischfilets gebraten, an einer Kräutersoße, mit gemischtem Salat und Kartoffeln
Zusatzstoffe: 9
27,40€
hausgemachter Brathering
süßsauer eingelegt mit roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 5
19,70€
Labskaus nach Tradition zubereitet
Spiegelei, rote Beete, Gewürzgurke und rote Zwiebeln
Zusatzstoffe: 1,3,7,9
20,70€
gebratene Hähnchenbrust
auf Pfannengemüse mit Ofenkartoffel und Sour Cream
Zusatzstoffe: 1
20,50€
Schweineschnitzel
mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 5,3
21,90€
geschmorte Champignons
und reichlich Zwiebeln, hausgemachtem Knoblauchdip und einem Brötchen
Zusatzstoffe: 1,7
18,90€
feines Fischragout
gedünstete Fisch- und Gemüsevariationen mit Meerrettichsauce, Reis und einem Beilagensalat
Zusatzstoffe: 3
20,90€
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speckstippe und Bratkartoffeln, dazu hausgemachter Gurkensalat
Zusatzstoffe: 5
26,90€
Lachsfilet im Speckmantel gebraten
auf Pfannengemüse mit Reis
26,90€
Zander auf der Haut gebraten
an Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und einem Gurkensalat
Zusatzstoffe: 3,9
21,50€
gebratenes Atlantikdorschfilet
auf pikantem Blattspinat dazu Salzkartoffeln
21,60€
grüne Ostseeheringe
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 5
21,80€
zarte Matjesfilet
mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 5
19,60€
Rollmops “Deichgraf”
mit hausgemachter Remoulade, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe: 1,5,7
15,90€
Salat mit Seelachsnuggets
bunt gemischter Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, dazu ein Brötchen
18,40€
Salat mit gebratener Hähnchenbrust
bunt gemischter Salat, Tomate ,Gurke, rote Zwiebeln, dazu ein Brötchen
18,40€
Kleiner Salatteller
bunt gemischter Salat, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln
8,60€
hausgemachter Gurkensalat mit Dill
8,60€
Fish’n Chips
knusprige Seelachsnuggets mit Steakhouse Pommes. Wählen Sie dazu hausgemachte Remoulade oder Knoblauchdip
Zusatzstoffe: 1,3
19,50€
Matjes “Matrose”
Matjesfilet auf Brot mit gemischtem Salat und hausgemachter Remoulade
Zusatzstoffe: 1,7
15,60€
Rainer’s Matjes
Tatar von zweierlei Matjes mit milden roten Zwiebeln, Sahnemeerrettich und Kartoffelpuffer
Zusatzstoffe: 3
13,80€
Ofenkartoffel
mit Sour Cream und Salatbeilage
Zusatzstoffe: 1
11,50€
pikanter Fischtopf “Zur Kogge”
mit feinem Gemüse, Schmand und Brot
Zusatzstoffe: 1
6,90€
kräftige Soljanka
nach altem Rezept mit Schmand und Brot
Zusatzstoffe: 5,7,1
6,70€
MENÜVORSCHLÄGE FÜR IHRE FEIER
Für große Runden und zu Feierlichkeiten ab 10 Personen bieten wir Ihnen eine Auswahl von verschiedenen Menüs. Diese finden Sie auf unsere Seite für die Anfrage zu einer Feier.
Gericht des Tages
zarte Matjesfilet
mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
19,60€
Gericht der Woche
grüne Ostseeheringe
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
21,80€