Tannhjulets byssa
Vårt kjøkken vil skjemme ganen bort med spesialiteter fra havet. Fra forretter til supper og hovedretter til salater, det er noe for enhver smak. Og hvis du ikke vil ha fisk, vil kokken vår tilberede en solid kjøtt- eller vegetarrett til deg.
Forretter
Eebn mal watt in'n Kropp higgn
Suppen
De Ploor
Salate
Schloot gjør deg fruktig
fisk
hot braden Fischmaoltied
Kjøtt
Kjøtt spiser mine beste grønnsaker
veggie
Du spiser, men faller fra et kjøtt
Dessert
for Leggerteen
bondeplate
tre typer svin og kylling med pannestekte grønnsaker, urtesmør og steakhouse-frites
Tilsetningsstoffer: 3,5
20,60 €
Svinekjøtt "Privateer"
med kremsopp og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 5
16,80 €
sildrelett
Diverse sildespesialiteter med hjemmelaget remulade og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 1,5,7
18,50 €
Stekt rødspettefilet i sprøtt belegg
på rammesopp med kroketter
17,90 €
blandet sidesalat
3,50 €
vegetabilsk patty
Grønnsaksschnitzel på pannestekte grønnsaker med kokte poteter
Tilsetningsstoffer: 3
14,60 €
bakt mini camenbert
med fruktig chutney, salat og et rundstykke
Tilsetningsstoffer: 1,7
11,50 €
sjokoladebrownie
med en kule vaniljeis og pisket krem
6,20 €
Etter åtte
tre kuler sjokoladeis, peppermyntelikør og pisket krem
6,60 €
Sundae "Zur Kogge"
tre kuler jordbæris, rødfruktgele, kirsebærlikør og pisket krem
7,20 €
Sundae "Nøtteknekker"
2 kuler nøtteis, 1 skje sjokoladeis, amaretto, nøtteskiver og pisket krem
7,20 €
Svensk sundae
tre kuler vaniljeis med eplemos, eggedosis og pisket krem
7,10 €
Sundae "Kupp Danmark"
to skjeer vaniljeis, 1 skje sjokoladeis, sjokoladesaus og pisket krem
6,20 €
Rød fruktgelé med vaniljesaus
4,50 €
Fisketallerken "Schifferhaus"
ulike fiskefileter stekt i smør, med brokkoli og blomkål, urtekremsaus, dampede poteter, toppet med et rekespyd
Tilsetningsstoffer: 9
25,40 €
hjemmelaget stekt sild
sursøt syltet med rødløk og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 5
15,50 €
Labskaus tilberedt etter tradisjon
Stekt egg, rødbeter, syltet agurk og rødløk
Tilsetningsstoffer: 1,3,7,9
15,50 €
stekt kyllingbryst
på pannestekte grønnsaker med potetbåter og rømme
Tilsetningsstoffer: 1
16,50 €
svinekotelett
med baconbønner, urtesmør og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 5,3
16,90 €
braisert sopp
og rikelig med løk, hjemmelaget hvitløksdip og en bolle
Tilsetningsstoffer: 1,7
12,90 €
fin fisk ragout
dampet fisk og grønnsaksvarianter med pepperrotsaus, ris og en sidesalat
Tilsetningsstoffer: 3
16,90 €
Rødspette Finkenwerder"
med bacon og stekte poteter, pluss hjemmelaget agurksalat
Tilsetningsstoffer: 5
23,60 €
Laksefilet stekt i bacon
på krydret spinatblader med ris
22,50 €
Zander stekt på huden
på pepperrotsaus med kokte poteter og en agurksalat
Tilsetningsstoffer: 3,9
19,50 €
Stekt atlantisk torskefilet
på krydret bladspinat med kokte poteter
17,90 €
grønn østersild
med baconbønner og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 5
17,50 €
mør sildefilet
med grønne baconbønner og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 5
15,50 €
Rollmops "Dike Count"
med hjemmelaget remulade, rødløk og stekte poteter
Tilsetningsstoffer: 1,5,7
13,40 €
Salat med Pollock Nuggets
fargerik blandet salat, tomat, agurk, rødløk, med en rull
14,50 €
Stekt kyllingbryst salat
fargerik blandet salat, tomat, agurk, rødløk, pluss en rull
15,50 €
Liten salattallerken
fargerik blandet salat, agurk, tomat, rødløk
6,80 €
Fish'n Chips
sprø pollock nuggets med steakhouse-frites. Velg mellom hjemmelaget tartarsaus eller hvitløksdip
Tilsetningsstoffer: 1,3
15,90 €
Matjes "Sjømann"
Matjesfilet på mørkt brød med blandet salat og hjemmelaget remulade
Tilsetningsstoffer: 1,7
12,50 €
Rainer's Matjes
Tatar av to slags matjes med mild rødløk, pepperrotkrem og potetpannekaker
Tilsetningsstoffer: 3
8,90 €
krydret fiskegryte “Zur Kogge”
med fine grønnsaker, rømme og mørkt brød
Tilsetningsstoffer: 1
5,60 €
kraftig solyanka
etter gammel oppskrift med rømme og mørkt brød
Tilsetningsstoffer: 5,7,1
5,40 €
MENYFORSLAG TIL DIN FEIRING
For store grupper og feiringer på 10 personer eller mer, tilbyr vi deg et utvalg ulike menyer. Du finner disse på siden vår for å be om en feiring.
Dagens måltid
mør sildefilet
med grønne baconbønner og stekte poteter
15,50 €
ukens rett
grønn østersild
med baconbønner og stekte poteter
17,50 €