tannhjulsdeksel

Tannhjulets byssa

Vårt kjøkken vil skjemme ganen bort med spesialiteter fra havet. Fra forretter til supper og hovedretter til salater, det er noe for enhver smak. Og hvis du ikke vil ha fisk, vil kokken vår tilberede en solid kjøtt- eller vegetarrett til deg.


Forretter

Eebn mal watt in'n Kropp higgn

Suppen

De Ploor

Salate

Schloot gjør deg fruktig

fisk

hot braden Fischmaoltied

Kjøtt

Kjøtt spiser mine beste grønnsaker

veggie

Du spiser, men faller fra et kjøtt

Dessert

for Leggerteen

gårdsplate

bondepanne

tre typer svin og kylling med pannestekte grønnsaker, urtesmør og steakhouse-frites

Tilsetningsstoffer: 3,5

24,60 €

svinekjøtt biff buccaneer

Svinekjøtt "Privateer"

med kremsopp og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 5

18,80 €

matjes rulett

sildrelett

Diverse sildespesialiteter med hjemmelaget remulade og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 1,5,7

19,50 €

stekt rødspettefilet sprø pels

Stekt rødspettefilet i sprøtt belegg

på rammesopp med kroketter

18,90 €

sidesalat

blandet sidesalat

4,50 €

cog-courts-mal-360x360px

vegetabilsk patty

Grønnsaksschnitzel på pannestekte grønnsaker med kokte poteter

Tilsetningsstoffer: 3

17,60 €

minicamembert

bakt mini camenbert

med brennende salsa, salat og rundstykke

Tilsetningsstoffer: 1,7

13,50 €

cog-courts-mal-360x360px

sjokoladebrownie

med en kule vaniljeis og pisket krem

7,20 €

cog-courts-mal-360x360px

Sundae "Zur Kogge"

tre kuler jordbæris, rødfruktgele, kirsebærlikør og pisket krem

8,20 €

cog-courts-mal-360x360px

Sundae "Nøtteknekker"

2 kuler nøtteis, 1 skje sjokoladeis, amaretto, nøtteskiver og pisket krem

8,90 €

cog-courts-mal-360x360px

Svensk sundae

tre kuler vaniljeis med eplemos, eggedosis og pisket krem

8,10 €

cog-courts-mal-360x360px

Sundae "Kupp Danmark"

to skjeer vaniljeis, 1 skje sjokoladeis, sjokoladesaus og pisket krem

7,20 €

cog-courts-mal-360x360px

Rød fruktgelé med vaniljesaus

4,90 €

cog-courts-mal-360x360px

Fisketallerken "Schifferhaus"

ulike fiskefileter stekt i en urtesaus, med blandet salat og poteter

Tilsetningsstoffer: 9

27,40 €

hjemmelaget stekt sild

hjemmelaget stekt sild

sursøt syltet med rødløk og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 5

17,50 €

Labskaus

Labskaus tilberedt etter tradisjon

Stekt egg, rødbeter, syltet agurk og rødløk

Tilsetningsstoffer: 1,3,7,9

18,50 €

stekt-kyllingbryst

stekt kyllingbryst

på pannestekte grønnsaker med bakte poteter og rømme

Tilsetningsstoffer: 1

17,50 €

svinekotelett

svinekotelett

med baconbønner, urtesmør og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 5,3

18,90 €

cog-courts-mal-360x360px

braisert sopp

og rikelig med løk, hjemmelaget hvitløksdip og en bolle

Tilsetningsstoffer: 1,7

16,90 €

fin fisk ragout

fin fisk ragout

dampet fisk og grønnsaksvarianter med pepperrotsaus, ris og en sidesalat

Tilsetningsstoffer: 3

18,90 €

Rødspette Finkenwerder

Rødspette Finkenwerder"

med bacon og stekte poteter, pluss hjemmelaget agurksalat 

Tilsetningsstoffer: 5

23,60 €

lakse-filet-i-bacon-belegg

Laksefilet stekt i bacon

på pannestekte grønnsaker med ris

24,50 €

sandart-stekt-på-huden

Zander stekt på huden

på pepperrotsaus med kokte poteter og en agurksalat

Tilsetningsstoffer: 3,9

21,50 €

atlantisk torskefilet

Stekt atlantisk torskefilet

på krydret bladspinat med kokte poteter

18,90 €

østersild

grønn østersild

med baconbønner og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 5

19,50 €

mør sildefilet

mør sildefilet

med grønne baconbønner og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 5

17,50 €

rollmops-deichgraf

Rollmops "Dike Count"

med hjemmelaget remulade, rødløk og stekte poteter

Tilsetningsstoffer: 1,5,7

14,40 €

cog-courts-mal-360x360px

Salat med Pollock Nuggets

fargerik blandet salat, tomat, agurk, rødløk, med en rull

16,50 €

cog-courts-mal-360x360px

Stekt kyllingbryst salat

fargerik blandet salat, tomat, agurk, rødløk, pluss en rull 

16,50 €

cog-courts-mal-360x360px

Liten salattallerken

fargerik blandet salat, agurk, tomat, rødløk

7,80 €

agurksalat

hjemmelaget agurksalat med dill

8,20 €

fish-n-chips-1

Fish'n Chips

sprø pollock nuggets med steakhouse-frites. Velg mellom hjemmelaget tartarsaus eller hvitløksdip

Tilsetningsstoffer: 1,3

17,90 €

matjes-seiler

Matjes "Sjømann"

Matjesfilet på brød med blandet salat og hjemmelaget remulade

Tilsetningsstoffer: 1,7

13,50 €

rainers-matjes-tartar

Rainer's Matjes

Tatar av to slags matjes med mild rødløk, pepperrotkrem og potetpannekaker

Tilsetningsstoffer: 3

12,90 €

bakt potet

med rømme og sidesalat

Tilsetningsstoffer: 1

9,80 €

fisk-gryte-til-tannhjul

krydret fiskegryte “Zur Kogge”

med fine grønnsaker, rømme og brød

Tilsetningsstoffer: 1

6,60 €

Soljanka

kraftig solyanka

etter gammel oppskrift med rømme og brød

Tilsetningsstoffer: 5,7,1

6,40 €

Tilsetningsstoffer: 1: konserveringsmiddel, 3: antioksidant, 5: nitrittherdende salt, 7: søtningsmiddel, 9: forsvovlet

tannhjulflyndre

MENYFORSLAG TIL DIN FEIRING

For store grupper og feiringer på 10 personer eller mer, tilbyr vi deg et utvalg ulike menyer. Du finner disse på siden vår for å be om en feiring.


Dagens måltid

mør sildefilet

mør sildefilet

med grønne baconbønner og stekte poteter

17,50 €

ukens rett

østersild

grønn østersild

med baconbønner og stekte poteter

19,50 €