A galera da engrenagem
A nossa cozinha vai mimar o seu paladar com especialidades do mar. De entradas a sopas e pratos principais a saladas, há algo para todos os gostos. E se você não quiser peixe, nosso chef preparará um prato farto de carne ou vegetariano para você.
Aperitivos
Eebn mal watt in'n Kropp higgn
Sopas
De Ploor
Tempere com sal
Schloot te deixa frutado
Peixe
braden quente Fischmaoltied
Carne
Fleesch come meus melhores vegetais
Vegetariana
Você come, mas cai de um Fleesch
Sobremesa
para Leggerteen
Prato do fazendeiro
três tipos de carne de porco e frango com legumes fritos, manteiga de ervas e batatas fritas
Aditivos: 3,5
26,50€
Bife de Porco “Privateer”
com creme de cogumelos e batatas fritas
Aditivos: 5
21,60€
roleta de arenque
Várias especialidades de arenque com remoulade caseira e batatas fritas
Aditivos: 1,5,7
21,50€
Filé de solha frito em uma cobertura crocante
no quadro cogumelos com croquetes
21,60€
salada mista
5,40€
empada de legumes
Schnitzel de legumes em legumes salteados com batatas cozidas
Aditivos: 3
19,80€
mini camembert assado
com salsa picante, salada e um rolo
Aditivos: 1,7
15,70
brownie de chocolate
com uma bola de sorvete de baunilha e chantilly
8,10€
Sundae “Zur Kogge”
três bolas de sorvete de morango, geléia de frutas vermelhas, licor de cereja e chantilly
9,20€
Sundae “Quebra-nozes”
2 bolas de sorvete de nozes, 1 bola de sorvete de chocolate, amaretto, lascas de nozes e chantilly
9,90€
sundae sueco
três bolas de sorvete de baunilha com purê de maçã, gemada e chantilly
9,10€
Sundae “Golpe Dinamarca”
duas bolas de sorvete de baunilha, 1 bola de sorvete de chocolate, calda de chocolate e chantilly
7,90€
Geleia de frutas vermelhas com molho de baunilha
5,10€
Prato de peixe “Schifferhaus”
vários filés de peixe fritos em molho de ervas, com salada mista e batatas
Aditivos: 9
27,40€
arenque frito caseiro
agridoce em conserva com cebola roxa e batatas fritas
Aditivos: 5
19,70€
Labskaus preparado de acordo com a tradição
Ovo frito, beterraba, pepino em conserva e cebola roxa
Aditivos: 1,3,7,9
20,70€
peito de frango frito
em legumes fritos com batatas assadas e creme de leite
Aditivos: 1
20,50€
costeleta de porco
com feijão bacon, manteiga de ervas e batatas fritas
Aditivos: 5,3
21,90€
cogumelos refogados
e muita cebola, molho de alho caseiro e pão
Aditivos: 1,7
18,90€
ragu de peixe fino
variações de peixe e vegetais no vapor com molho de rábano, arroz e uma salada de acompanhamento
Aditivos: 3
20,90€
Solha Finkenwerder"
com bacon e batatas fritas, além de salada de pepino caseira
Aditivos: 5
26,90€
Filé de salmão frito no bacon
em legumes fritos com arroz
26,90€
Zander frito na pele
ao molho de rábano com batatas cozidas e salada de pepino
Aditivos: 3,9
21,50€
Filé de Bacalhau Frito do Atlântico
em folhas de espinafre picantes com batatas cozidas
21,60€
arenque verde do Báltico
com feijão bacon e batatas fritas
Aditivos: 5
21,80€
filé de arenque macio
com feijão verde bacon e batatas fritas
Aditivos: 5
19,60€
Rollmops “Contagem de Diques”
com remoulade caseiro, cebola roxa e batata frita
Aditivos: 1,5,7
15,90€
Salada com Nuggets de Pollock
salada mista colorida, tomate, pepino, cebola roxa, com rolo
18,40€
Salada com peito de frango frito
salada mista colorida, tomate, pepino, cebola roxa, além de um rolo
18,40€
Prato de salada pequeno
salada mista colorida, pepino, tomate, cebola roxa
8,60€
salada de pepino caseira com endro
8,60€
Peixe e batata frita
nuggets de pollock crocantes com batatas fritas. Escolha entre molho tártaro caseiro ou molho de alho
Aditivos: 1,3
19,50€
Matjes “Marinheiro”
Filé de Matjes no pão com salada mista e remoulade caseiro
Aditivos: 1,7
15,60€
Matjes de Rainer
Tártaro de dois tipos de matjes com cebola roxa suave, creme de rábano e panquecas de batata
Aditivos: 3
13,80€
batata assada
com creme azedo e salada
Aditivos: 1
11,50€
panela de peixe picante “Zur Kogge”
com legumes finos, creme de leite e pão
Aditivos: 1
6,90€
poderoso solyanka
de acordo com uma receita antiga com creme de leite e pão
Aditivos: 5,7,1
6,70€
SUGESTÕES DE MENU PARA SUA CELEBRAÇÃO
Para grandes grupos e celebrações de 10 pessoas ou mais, oferecemos uma seleção de diferentes menus. Você pode encontrá-los em nossa página para solicitar uma celebração.
Refeição do dia
filé de arenque macio
com feijão verde bacon e batatas fritas
19,60€
prato da semana
arenque verde do Báltico
com feijão bacon e batatas fritas
21,80€