Tandhjulets kabys
Vores køkken vil forkæle din gane med specialiteter fra havet. Fra forretter til supper og hovedretter til salater, der er noget for enhver smag. Og hvis du ikke vil have fisk, vil vores kok lave en solid kød- eller vegetarret til dig.
Forretter
Eebn mal watt in'n Kropp higgn
skaldyr
De Ploor
salater
Schloot får dig frugtig
Fisk
hot braden Fischmaoltied
Kød
Flæsk spiser mine bedste grøntsager
veggie
Du spiser, men falder fra et kød
Dessert
for Leggerteen
Bondens tallerken
tre slags svinekød og kylling med stegte grøntsager, urtesmør og steakhouse-fritter
Tilsætningsstoffer: 3,5
26,50€
Pork Steak "Privateer"
med flødesvampe og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 5
21,60€
silde roulette
Forskellige sildespecialiteter med hjemmelavet remoulade og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 1,5,7
21,50€
Stegt rødspættefilet i sprød belægning
på rammesvampe med kroketter
21,60€
blandet sidesalat
5,40€
vegetabilsk patty
Grøntsagsschnitzel på pandestegte grøntsager med kogte kartofler
Tilsætningsstoffer: 3
19,80€
bagt mini camenbert
med brændende salsa, salat og en rundstykke
Tilsætningsstoffer: 1,7
15,70
chokolade brownie
med en kugle vaniljeis og flødeskum
8,10€
Sundae "Zur Kogge"
tre kugler jordbæris, rød frugtgelé, kirsebærlikør og flødeskum
9,20€
Sundae "Nøddeknækkeren"
2 kugler nøddeis, 1 kugle chokoladeis, amaretto, nøddespåner og flødeskum
9,90€
svenske sundae
tre kugler vaniljeis med æblemos, æggesnaps og flødeskum
9,10€
Sundae "Kup Danmark"
to kugler vaniljeis, 1 kugle chokoladeis, chokoladesauce og flødeskum
7,90€
Rød frugtgelé med vaniljesauce
5,10€
Fisketallerken "Schifferhaus"
forskellige fiskefileter stegt i en urtesauce, med blandet salat og kartofler
Tilsætningsstoffer: 9
27,40€
hjemmelavede stegte sild
sursød syltet med rødløg og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 5
19,70€
Labskaus tilberedt efter tradition
Spejlæg, rødbeder, syltet agurk og rødløg
Tilsætningsstoffer: 1,3,7,9
20,70€
stegt kyllingebryst
på pandestegte grøntsager med bagte kartofler og creme fraiche
Tilsætningsstoffer: 1
20,50€
svinekotelet
med baconbønner, urtesmør og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 5,3
21,90€
braiserede svampe
og masser af løg, hjemmelavet hvidløgsdip og en bolle
Tilsætningsstoffer: 1,7
18,90€
fin fisk ragout
dampet fisk og grøntsagsvariationer med peberrodssauce, ris og en sidesalat
Tilsætningsstoffer: 3
20,90€
Rødspætte Finkenwerder"
med bacon og stegte kartofler, plus hjemmelavet agurkesalat
Tilsætningsstoffer: 5
26,90€
Laksefilet stegt i bacon
på pandestegte grøntsager med ris
26,90€
Zander stegt på huden
på peberrodssauce med kogte kartofler og en agurkesalat
Tilsætningsstoffer: 3,9
21,50€
Stegt atlantisk torskefilet
på krydret bladspinat med kogte kartofler
21,60€
grønne østersøsild
med baconbønner og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 5
21,80€
mør sildefilet
med grønne baconbønner og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 5
19,60€
Rollmops "Dike Count"
med hjemmelavet remoulade, rødløg og stegte kartofler
Tilsætningsstoffer: 1,5,7
15,90€
Salat med Pollock Nuggets
farverig blandet salat, tomat, agurk, rødløg, med en rulle
18,40€
Salat med stegt kyllingebryst
farverig blandet salat, tomat, agurk, rødløg, plus en rulle
18,40€
Lille salattallerken
farverig blandet salat, agurk, tomat, rødløg
8,60€
hjemmelavet agurkesalat med dild
8,60€
Fish'n Chips
sprøde pollock nuggets med steakhouse frites. Vælg mellem hjemmelavet tatarsauce eller hvidløgsdip
Tilsætningsstoffer: 1,3
19,50€
Matjes "Sailor"
Matjesfilet på brød med blandet salat og hjemmelavet remoulade
Tilsætningsstoffer: 1,7
15,60€
Rainer's Matjes
Tatar af to slags matjes med milde rødløg, peberrodscreme og kartoffelpandekager
Tilsætningsstoffer: 3
13,80€
bagt kartoffel
med creme fraiche og sidesalat
Tilsætningsstoffer: 1
11,50€
krydret fiskegryde “Zur Kogge”
med fine grøntsager, creme fraiche og brød
Tilsætningsstoffer: 1
6,90€
kraftig solyanka
efter en gammel opskrift med creme fraiche og brød
Tilsætningsstoffer: 5,7,1
6,70€
MENUFORSLAG TIL DIN FEST
Til store grupper og fester på 10 personer eller mere tilbyder vi dig et udvalg af forskellige menuer. Du kan finde disse på vores side for at anmode om en fest.
Dagens måltid
mør sildefilet
med grønne baconbønner og stegte kartofler
19,60€
ugens ret
grønne østersøsild
med baconbønner og stegte kartofler
21,80€